HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ

シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ。シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。あさつゆ 2021。チャーリー栗きんとん　小布施 カベルネソーヴィニヨン＆タナ＋メルロ＆タナ。A-closetルイナール ブラン・ド・ブラン 750ml 正規品 未開栓。【DRC】Montrachet 2013年・2014年 2本セット 空瓶　ワイン。CHATEAU de FONSALTE 1995年 赤ワイン。キラキラペリエ ジュエ ベル エポック 2013 セラー保管。ドメーヌアツシスズキ　アッチブラン2022。フランスシャンパーニュワリスユベール アルビーソングランクリュ750ml×6本。ジュラ・サヴォワ　赤白2本セット☆。ドメーヌ　オマヤダ　BOW! 赤ワイン 3本セット。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール2022＆小布施 ピノノワール2023。ドン・ペリニヨン シャンパン 2005年　値下げ。Kei　送料無料　750ml×6本 ペリエ・ジュエ　グランブリュット